Дип из авокадо с голубым сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 150 граммов голубого сыра
- 3 столовой ложки сливок жирностью не менее 30 %
- 1 луковица шалота
- 2 авокадо
- 2 столовая ложка лимонного сока
- щепотка мускатного ореха
- Мелкая соль и свежемолотый черный перец
- свежие овощи (морковь, сельдерей, огурцы, сладкий перец) или хлебные палочки для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разомните вилкой голубой сыр и постепенно добавляйте в него сливки. Мелко нарежьте лук-щалот и добавьте к сырной смеси.
2
Мякоть 2 авокадо сбрызните лимонным соком. Разомните вилкой и смешайте с сыром.
3
Приправьте солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Подавайте с хлебными палочками.
