Быстрые рецепты

Быстрые булочки: рецепт

Быстрые булочки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Клюквенный сок с пряностями
6 ст. несладкого клюквенного сока
3 ст. светло-коричневого сахара
10 бутонов гвоздики
6 звездочек бадьяна
3 палочки корицы
1 нарезанный апельсин
Пунш
9 ст. водки
1 и 1/4 ст. апельсинового ликера Трипл Сек
Апельсиновая цедра в виде завитка, для украшения, по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.

В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешайте дрожжи и тёплую воду. Оставьте на 5 мин., пока дрожжи не активируются и не вспенятся. Вмешайте мёд.На низкой скорости миксера добавьте 0,5 ст. растопленного сливочного масла, 2 ч. л. соли и яйца. Медленно по одному стакану всыпьте муку и месите, пока она полностью н вмешается, и тесто не будет отставать от стенок чаши. Добавьте больше муки, если оно слишком липкое.

Разделите тесто на 24 равные порции. Сформируйте булочки желаемой формы и положите их в чугунную сковороду или на противень на равном расстоянии друг от друга. Отложите примерно на 20 мин., чтобы тесто поднялось в два раза. Смажьте булочки растопленным сливочным маслом.Выпекайте25 мин., пока верхушки булочек не подрумянятся. Достаньте из духовки, дополнительно смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте небольшим количеством соли.

Быстрые булочки: рецепт

Быстрые булочки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться