Здоровое питание

Тако с креветками и грейпфрутовым салатом: рецепт

Тако с креветками и грейпфрутовым салатом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 банка (425 гр.) консервированной фасоли «чёрный глаз»
1 сладкий перец
Стебель сельдерея
1/4 ст. измельчённого красного лука
0,5 ч. л. острого соуса с чипотле

Пошаговая рецепт приготовления

В миске смешайте сегменты грейпфрута, хикаму, красный лук, кинзу, сок лайма и 1 ст. л. оливкового масла; посолите, поперчите и перемешайте.Смажьте сковороду-гриль оливковым маслом и нагрейте на умеренно-сильном огне. Поджарьте по нескольку тортилий на сковороде в течение 1-2 мин. с каждой стороны. Оберните фольгой, чтобы они не остыли.

Тем временем в небольшой кастрюле смешайте грейпфрутовый сок, агаву, чипотле с соусом адобо и зиру, нагрейте на умеренно сильном огне. Варите, периодически помешивая, пока соус слегка не загустеет, 5 мин..Смешайте креветки с оставшейся 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Смажьте сковороду-гриль оливковым маслом. Жарьте креветки на умеренно сильном огне, смазывая их грейпфрутовым соусом, пока они не зажарятся, примерно по 1 мин.е с каждой стороны.Продолжайте жарить, переворачивая и смазывая оставшимся соусом, пока креветки не прожарятся, ещё примерно 2 мин.. Посолите по вкусу. Разложите по тортильям. Подавайте с грейпфрутовым салатом и дольками лайма.

Тако с креветками и грейпфрутовым салатом: рецепт

Тако с креветками и грейпфрутовым салатом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться