Как варить лангустины
(1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Лангустины— 4 шт.
- Лук репчатый— 1 шт.
- Мелкая соль — 4 гр.
- Питьевая вода — 1 000 гр.
- Перец чёрный горошек— 10 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Голени размораживаем, если они были заморожены, удаляем остатки перьев, промываем под проточной водой.
2
Ставим кастрюлю с водой на максимальный огонь, дожидаемся кипения.
3
Закладываем в кипящую воду луковицу и морковь целиком, соль, чеснок, лавровый лист и специи.
4
Добавляем куриные ножки.
5
После закипания воды снимаем пену и убавляем огонь до среднего уровня.
6
Варим до готовности примерно 30 минут.
