Вареники амурские
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Картофель 500 гр.
- Сало 200—150 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Яйца куриные 1 шт.
- Мелкая соль, чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовить крутое пельменное тесто.
2
Пропустить чрез мясорубку: сырой картофель, желательно с желтой мякотью (он вкуснее), репчатый лук и сало.
3
Добавить соль и перец по вскусу.
4
Пропущенный картофель можно немного отжать.
5
Добавить 1 яйцо.
6
Налепить варенников.
7
Варить 10-15 минут.
8
Подавать горячим с маслом.
Питание
-
214 Калорий
