Вареники с творогом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежий творог — 500 гр.
- Питьевая вода минеральная газированная — 1 стак.
- Пшеничная мука — 4 стак.
- яйца куриные — 1 шт.
- Свежая сметана — 2 ст. л.
- оливковое масло — 4 ст. л.
- Мелкая соль морская — 1 щепотка
- Мелкая соль — половину ч. л.
- Песочный сахар — 2 ст. л.
- Песочный сахар — половину ч. л.
- яйца куриные — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем все ингредиенты для теста кроме муки.
2
Муку добавляем постепенно.
3
Вымесим эластичное тесто, которое не липнет к рукам и к столу.
4
В творог вбиваем яйцо, добавляем сметану, сахар и соль, тщательно перемешиваем.
5
Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм, стаканом вырезаем кружочки и лепим вареники, хорошенько скрепляя края.
6
Остатки теста снова раскатываем и т.
7
д.
8
Выкладываем вареники на присыпанную мукой тарелку или разделочную доску.
9
Часть вареников отвариваем сразу, чтобы съесть.
10
Остальное отправляем в морозилку и, когда они застынут, перекладываем в пакет, чтобы насладиться этой вкуснотой снова.
11
Поливаем растопленным сливочным маслом и подаем со сметаной.
Питание
-
221 Калорий
