Торт из кабачков с сыром и помидорами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кабачки 1 килограмм
- яйца 3 штуки
- Мелкая соль 2 чайная ложка
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- мука 1 стакан
- твердый сыр 100 граммов
- помидоры 300 граммов
- чеснок (зубчики) 2 штуки
- майонез 250-300 миллилитров
- зелень укропа или петрушки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачки натереть на крупной терке, отжать воду.
2
Добавить яйца, соль, разрыхлитель, перемешать.
3
Всыпать муку и замесить тесто ( как на оладьи). Выпечь блинчики.
4
Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, измельченный чеснок и зелень.
5
Каждый блинчик смазать начинкой, выложить нарезанные тонкими ломтиками помидоры. Поставить в холодильник на 2 ч..
