Террин из цветной капусты
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- цветная капуста 250 граммов
- ветчина 100 граммов
- сметана 250 граммов
- хрен 1 столовая ложка литр
- желатин 12 граммов
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подогреть сметану почти до закипания, отставить на 10 мин..
2
Развести в 80 граммах воды желатин,оставить набухать.Через 10 мин. смешать со слегка остывшей сметаной до полного растворения желатина.
3
Мелко порезать ветчину, натереть мелко капусту,добавить храе и смесь сметаны с желатином,посолить , хорошо перемешать.
4
Выложить в форму застеленную пищевой плёнкой,поставить в холодильник на 3 ч..
