Из каких ингредиентов состоит «Сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком»?

багеты для сэндвичей — по вкусу, мяса на выбор — 900 гр. • петрушки — 2 ст. л., соли — 3/4 ч. л., красного перца хлопья — 1 щепотка, небольшие дольки чеснока — 2 шт. • лукового порошка — 1 ч. л., Вустерширского соуса — 1 ч. л., большое яйцо — 1 шт. • оливкового масла — по вкусу, больших желтых лука — 2 шт. • (карамелизированный лук) сливочного масла — 1 ст. л., (карамелизированный лук) оливкового масла — 1 ст. л., (карамелизированный лук)Мелкая соль — по вкусу, (карамелизированный лук)

Сколько минут готовится сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком?

Сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком можно приготовить примерно за 70 минут.

Сколько калорий в «сэндвичах с фрикадельками, сыром и луком»?

Если готовить блюдо на 8 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 2202 ккал.

Сэндвичи

Видео-рецепт сэндвичей с фрикадельками, сыром и луком

Видео-рецепт сэндвичей с фрикадельками, сыром и луком

Сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 8

Общее время приготовления: 70 мин.

Ingredients

багеты для сэндвичей — по вкусу
мяса на выбор — 900 гр.
петрушки — 2 ст. л.
Мелкой соли — 3/4 ч. л.
красного перца хлопья — 1 щепотка
небольшие дольки
чеснока — 2 шт.
лукового порошка — 1 ч. л.
Вустерширского соуса — 1 ч. л.
большое яйцо — 1 шт.
оливкового масла — по вкусу
больших желтых лука — 2 шт. (карамелизированный лук)
Сливочного масла — 1 ст. л. (карамелизированный лук)
Оливкового масла — 1 ст. л. (карамелизированный лук)
Мелкая соль — по вкусу
(карамелизированный лук)

Пошаговая рецепт приготовления

Сделать фрикадельки.

Извлечь мякоть из багетов для сэндвичей.

Отложить корки в сторону, их вы в последующем будете начинять.

Хлебную мякоть измельчить в кухонном комбайне и разорвать руками на мелкие кусочки.

Вам понадобится 1 1/3 чашки свежих панировочных сухарей для фрикаделек, необходимое количество хлебной мякоти вы получите от 3 кусочков багетов для сэндвичей.

Хлебную мякоть выложить в большую миску и смешать с 3/4 стакана теплой воды и всеми остальными ингредиентами для фрикаделек, за исключением оливкового масла и томатного соуса.

Перемешать вилкой, разбивая комки, до тех пор, пока все компоненты не распределятся равномерно.

Сформировать шарики диаметром 5 см и выложить на поднос.

Нагреть несколько ложек масла в большой сковороде и обжарить фрикадельки в несколько партий, пока они не подрумянятся.

Готовые фрикадельки выложить на бумажные полотенца.

Добавить оливковое масло и томатный соус в сковороду.

Выложить фрикадельки, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 мин..

Разогреть оливковое масло и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

Добавить нарезанный лук, посыпать солью и перцем.

Жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и золотисто-коричневого цвета.

Это занимает примерно 30 минут.

Выложить фрикадельки в хлебные корочки.

Посыпать карамелизированным луком сверху и тертым сыром.