Свекольная икра с баклажанами
Ingredients
- Свекла 3 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Свежий лимонный сок 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баклажаны нарезать кубиками или кружочками (в зависимости от размеров), посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 7 минут.
2
Сырую свеклу и чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
3
Соединить баклажаны, свеклу, чеснок и лимонный сок.
4
Перемешать, выложить в салатник и дать настояться 30 минут.
Питание
-
249 Калорий