Шаурма классическая
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Армянский лаваш — 3 шт.
- Куриное филе — 500 гр.
- Капуста — 200 гр.
- Огурец — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- луковица
- — 1 шт. (по желанию)
- Свежая зелень — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Свежая сметана — 4 ст. л. (соус)
- Кефир — 4 ст. л. (соус)
- Густой майонез — 4 ст. л. (соус)
- Чеснок — 4 Зубчиков
- (соус)
- Черный молотый перец — по вкусу
- (соус)
- Красный молотый перец — по вкусу
- (соус)
- Специи — по вкусу
- (соус; можно: кориандр, карри, травы, соль)
Пошаговая рецепт приготовления
Промойте куриное филе, нарежьте его тонкой длинной соломкой, переложите в миску, добавьте специи.
Хорошо перемешайте и дайте постоять минут 4.
Нашинкуйте капусту, присыпьте ее немного солью и помните руками, чтобы размягчилась и пустила сок.
Подготовьте овощи: нарежьте соломкой огурцы (можно взять один свежий, а один маринованный, соленый).
Помидоры нарезаем небольшими кубиками (насколько это возможно).
Лук, если используете, нарезайте, как больше любите (я кольцами или полукольцами).3 В глубокой емкости смешайте все ингредиенты для соуса (сметану, кефир, майонез, чеснок, пропущенный через пресс, и специи).
Промариновавшуюся курицу обжарьте на сильном огне до румяности (3-5 минут).4 Формируем шаурму.
Возьмите лаваш и разорвите его пополам.
У Вас получится 6 штучек шаурмы.
Каждую половинку смажьте равномерно соусом.
Сверните конвертиком и сразу же обжарьте разогрейте на сковороде.
Здесь важно не медлить, иначе лаваш может размякнуть от соуса.
Питание
-
185 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Шаурма классическая»?
— Армянский лаваш — 3 шт. • Куриное филе — 500 гр. • Капуста — 100—200 гр. • Огурец — 2 шт. • Помидор — 2 шт. • Луковица — 1 шт. • (по желанию) Зелень — по вкусу, Специи — по вкусу, Свежая сметана — 4 ст. л., (соус) Кефир — 4 ст. л., (соус) Густой майонез — 4 ст. л., (соус) Чеснок — 4 Зубчиков, (соус) Черный молотый перец — по вкусу, (соус) Красный молотый перец — по вкусу, (соус) Специи — по вкусу, (соус; можно: кориандр, карри, травы, соль)
Сколько минут готовится шаурма классическая?
— Шаурма классическая можно приготовить примерно за 30 мин..
Сколько калорий в «шаурме классическая»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 185 ккал.
Сколько калорий в классической Шаурме?
— В среднем, в 100 г шаурмы содержится примерно 175 ккал. , примерно по 9 г белков и жиров, а также почти 15 г углеводов. Сколько калорий в одной шаурме с курицей? Одно изделие средних размеров, приготовленное по классическому рецепту, весит немного более 300 г и содержит примерно 580 ккал.
