Домашняя шаурма
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 армянский лаваш 400 гр.
- куриного филе 100 гр.
- китайской капусты 1 огурец 1 помидор майонез Мелкая соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
Из данного количества ингредиентов получается две шаурмы.
У меня вместо армянского лаваша был пшеничный ролл.
Внешне одно и тоже, но армянский лаваш помягче.
Поэтому, предпочтительнее использовать именно его, так как ролл довольно сильно крошится.
Куриное филе мелко порезать.
В разогретую сковороду налить немного растительного масла, выложить кусочки филе, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на среднем огне до готовности (в течение 20 мин.).
Китайскую капусту мелко нашинковать.
В глубокой тарелке смешать обжаренное мясо и капусту.
Огурец и помидор мелко порезать.
Разрезать лаваш пополам.
Середину одной половинки смазать майонезом.
Сверху выложить половину курицы с капустой.
Затем половину огурцов и помидоров.
Немного посолить.
Сверху немного полить майонезом.
Лаваш сначала завернуть с боков, затем свободный край снизу так, чтобы он доходил до середины начинки.
Верхний свободный край лаваша слегка смазать майонезом.
И сворачивая лаваш снизу вверх сформировать шаурму.
Должно получиться вот так.
Со второй половинкой лаваша проделать все тоже самое.
Наша шаурма готова.
Можно немного подогреть ее перед подачей.
В теплом виде она ещё более аппетитная и ароматная.
Питание
-
1229 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Домашняя шаурма»?
— 1 армянский лаваш 400 гр. • куриного филе 100 гр. • китайской капусты 1 огурец 1 помидор майонезМелкая соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки
Сколько минут готовится домашняя шаурма?
— Домашняя шаурма можно приготовить примерно за 50 мин..
Сколько калорий в «домашней шаурма»?
— Если готовить блюдо на 7 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 1229 ккал.
