Пельменное тесто простое
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Мука высшего сорта — 250 гр.
- Яйца — 1 шт.
- Свежее молоко — 125 мл.
- Масло растительное — 0, 5 ст. л.
- Мелкая соль — 0, 5 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Муку просейте в миску (лучше раза 2), затем сделайте углубление и в него влейте масло.
2
Нагрейте немного молоко, чтобы оно было чуть выше комнатной температуры.
3
К молоку добавьте яйца, соль и немного взбейте. Молочную смесь постепенно выливайте в муку и начинайте замес теста.
4
Тесто должно перестать липнуть к стенкам миски.
5
Далее смажьте руки маслом, сделайте шар из теста и оставьте в миске под полотенцем на 30 минут.
6
Готовое тесто раскатывайте и формируйте из него пельмешки.
Питание
-
294 Калорий
