Омлет с цветной капустой по-средиземноморски
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- цветная капуста 1 шт.
- морковь вареная 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- оливки зелёные 6 шт.
- маслины без косточек 6 шт.
- Свежее молоко 50 мл.
- Мелкая соль и перец по вкусу
- укроп свежий 0.3 пуч
- масло подсолнечное для жарки 50 мл.
- смесь итальянских трав по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Разобрать на небольшие соцветия цветную капусту, опустить в кипящую подсоленную воду, вновь довести до кипения и варить 4 мин Откинуть капусту на сито и дать стечь воде.
Натереть морковь.
Маслины и оливки нарезать колечками.
Измельчить укроп.
В разогретом масле пожарить репчатый лук, добавить отварную цветную капусту и обжарить вместе.
Добавить морковь, оливки и маслины, поперчить и посолить.
Взбить яйца с солью, добавить молоко и снова хорошо взбить.
Содержимое сковороды посыпать итальянскими травами и укропом, залить яичной смесью.
Накрыть сковороду крышкой и готовить пока яйца схватятся.
Готовый омлет переложить на тарелку и подать к столу.
Питание
-
210 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Омлет с цветной капустой по-средиземноморски»?
— цветная капуста 1 шт. • морковь вареная 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • Куриные яйца куриные 3 шт. • оливки зелёные 6 шт. • маслины без косточек 6 шт., Свежее молоко 50 мл., Мелкая соль и перец по вкусу, укроп свежий 0.3 пуч масло подсолнечное для жарки 50 мл., смесь итальянских трав по вкусу
Сколько минут готовится омлет с цветной капустой по-средиземноморски?
— Омлет с цветной капустой по-средиземноморски можно приготовить примерно за 30 мин..
Сколько калорий в «омлете с цветной капустой по-средиземноморски»?
— Если готовить блюдо на 2 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 210 ккал.
