Маринад для баранины с зирой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Баранина — 1 кг
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Зира — 1 ч. л.
- Чеснок — 5 Долек Лимон — половину шт.
- Специи — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Зиру обязательно берем целую и растираем в ступе перед готовкой.
2
Теперь в миску, где будет мариноваться мясо, всыпаем зиру, добавим масло и давленный чеснок.
3
Выдавливаем сок половины лимона, перемешаем.
4
Пробуем маринад.
5
Добавим соль, перец и другие специи на свое усмотрение.
6
Перемешаем.
7
Обмазываем данной смесью куски баранины.
8
Маринуем, как обычно, то есть как можно дольше.
9
И дальше уже готовим согласно выбранному вами рецепту.
10
Удачи!
Питание
-
40 Калорий
