Соленые лимоны для курицы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- лимон 5 шт.
- Мелкая соль морская 3 ст. л.
- палочка корицы 1 шт.
- бутон гвоздики 4 шт.
- перец острый 1 шт
Пошаговая рецепт приготовления
1
Уточняю, если вы будете готовить соленые лимоны НЕ для маринада, то их надо утрамбовать в банку ПЛОТНО!! Три лимона разрезать с 2-х сторон крест-накрест.
2
Внутрь лимонов насыпать соли.
3
На дно банки положить корицу, перец, гвоздику.
4
Сложить лимоны в банку.
5
Добавить оставшуюся соль.
6
Добавить сок 2-х лимонов.
7
Выдерживать соленые лимоны (для маринада) не менее 3-х месяцев.
8
Хранить в холодильнике. Выход готового маринада: примерно 400 мл.
9
Использовать как маринад для курицы: 4 ст.
10
ложки на 3 окорочка, мариновать примерно час.
Питание
-
17 Калорий
