Квас из хлеба
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Хлеб черный — 500 гр.
- Песочный сахар — 300 гр. дрожжи — 15 гр.
- Питьевая вода горячая — 5 л.
- Лимон — 1 шт. (по желанию)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Хлеб нарежьте и зажарьте в духовке до золотистости.
2
Засыпьте хлеб в кастрюлю.
3
Заливаем хлеб тремя литрами кипятка, накрываем крышкой и оставляем остывать.
4
Дуршлаг застелите марлей и процедите сухари.
5
Жидкость в сторону, а хлеб залейте ещё 2 литрами кипятка, оставьте на 1 час.
6
Опять процедите сухари через марлю, всю жидкость слейте в пятилитровую банку, добавьте сахар, дрожжи.
7
Все тщательно перемешайте и оставьте на ночь.
8
По желанию, добавьте лимон.
9
Квас готов!
Питание
-
76 Калорий
