Харчо из копченой свинины с морковкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свинина сырокопченая 1 кг
- Рис 100 гр.
- Лук репчатый 2 головки
- Морковь 3 шт.
- Томатная иранская паста 150 гр.
- Сало 50 гр.
- Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Базилик 8 гр.
- Красный стручковый перец половину шт.
- Лавровый лист
- 3 шт.
- Кипяток 2 л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Лук, морковь и свинину порезать кубиком и положить в сотейник, тушить вместе с томатной пастой.
2
После выложить в кастрюли и залить кипятком, посолить и добавить специи.
3
Варить минут 20 и добавить предварительно сваренный рис.
4
Варить до готовности 30 мин..
5
В конце добавить лавровые листья.
Питание
-
997 Калорий
