Картофельные крокеты
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель — 6 шт.
- яйцо — 2 шт.
- масло сливочное сухари панировочные масло растительное мука соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отвариваем картофель в подсоленной воде.
2
Делаем пюре.
3
Смешиваем пюре с яйцом и кусочком сливочного масла.
4
Посолим, поперчим.
5
Даем остыть.
6
Взбалтываем куриное яйцо.
7
Скатываем пюре в шарики.
8
Обваляем шарики в муке, затем - в яичной массе.
9
Панируем шарики в сухарях.
10
Обжариваем крокеты в кипящем масле до золотистой корочки.
11
Выкладываем крокеты на тарелку.
Питание
-
110 Калорий
