Идея для ланчбокса: ролл из омлета
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 яйца
- 20 мл. питьевой воды
- Несколько веточек свежего укропа
- по желанию щепотка соли
- 30 грам. любого сыра творожного, плавленого, твёрдого
- 50 грам. болгарского перца
- Для жарки растительного масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разбить в миску яйца, добавить воду, измельченный укроп и соль.
2
Взбить до однородного состояния.
3
Разогреть антипригарную сковороду, добавить немного масла.
4
Влить в сковороду яичную смесь, распределить равномерно, поворачивая сковородку круговыми движениями.
5
Готовить на среднем огне, пока омлет не станет плотным.
6
Аккуратно перевернуть и быстро обжарить с другой стороны не больше 30 сек.
7
Готовый омлет выложить на тарелку, смазать или посыпать натертым сыром и мелко нарезанным болгарским перцем.
8
При желании в начинку можно добавить кусочки колбасы или отварной курицы.
9
Скатать омлет в рулет и нарезать на роллы шириной 2-3 см.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
