Клубничный крем-суп с йогуртом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- спелые ягоды клубники - 500 гр
- вода - 1/2 стакана
- йогурт - 1 стакан
- Песочный сахар - 1-2 ст.л.
- мороженое - по 1 шарику в порцию кокосовая стружка - при подаче
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить клубничный крем-суп с йогуртом.
1
Ягоды клубники промыть, удалить плодоножки и обсушить на бумажном полотенце .
2
После, переложить ягоды в блендер, добавить сахар и пюрировать до однородного состояния, добавив немного ледяной воды .
3
Добавить в чашу блендера йогурт, перемешать .
4
(Йогурт лучше брать обычный, без вкусовых добавок) .
5
Попробовать суп, возможно вам понадобится добавить ещё сахар? Если нет, приступаем к основному.. .
6
Разлить готовый ягодный суп-пюре с йогуртом по тарелочкам .
7
Подавать с шариком мороженного, присыпав кокосовой стружкой .
8
Украсить блюдо можно веточкой мяты и свежей клубничкой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
