Горячие супы

Вкусный густой суп с овощами

Главная страница » Бульоны и супы » Горячие супы » Вкусный густой суп с овощами

Густой овощной суп

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Вкусный густой суп с овощами Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Растительное масло — 1 ст. л
  • Пшеничная мука — 2 ст. л
  • Питьевая вода — 1 литр
  • Картофель — 250 г
  • Морковь — 2–3 шт.
  • Стебли сельдерея — 2 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Поваренная соль по вкусу
  • Чёрный перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Асафетида — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Кумин — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Куркума — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Кориандр — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Нарезанная зелень — на ваше усмотрение (по вкусу)

Пошаговая инструкция приготовления

1

В кастрюле на масле обжарить нарезанную морковь вместе со специями.

2

Добавить муку и готовить, помешивая, в течение одной минуты.

3

Влить воду, нарезанные картофель и сельдерей.

4

Довести до кипения, посолить.

5

Варить около двадцать минут.

6

За пять минут до готовности положить лавровый лист.

7

Снять с огня и добавить зелень.

8

Убрать лавровый лист.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться