Гуляш соевый со сладким перцем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Соевое мясо — 400 гр.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Помидор — 4 шт.
- Перец сладкий — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Морковь — 1 шт.
- Мелкая соль, чёрный перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Прежде чем приступить к приготовлению соевого гуляша со сладким перцем, приготовьте все необходимые ингредиенты.
Соевое мясо отварите в кипящей воде примерно 10 минут.
Затем соевое мясо надо слегка отжать.
Лук почистите и мелко порежьте, обжарьте вместе с соевым мясом в сковороде на масле. Подготовьте овощи.
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте. Морковку очистите, порежьте кружочками.
Перец освободите от семян и порежьте соломкой.
К обжаренному соевому мясу с луком добавьте порезанные овощи.
Заправьте блюдо мелко порубленным чесноком.
Добавьте стакан воды и протушите примерно 40 минут.
Готовый гуляш из соевого мяса со сладким перцем можно подавать на стол с рисом или картофелем.
Украсьте блюдо порубленной петрушкой.
Гуляш соевый со сладким перцем готов!
Питание
-
115 Калорий
