Гречка с фаршем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 0, 5 кг
- фарша 1 крупная луковица
- 1 крупная морковь 1 ст. л.
- кетчупа 0, 5 стак.
- сухой гречки соль перец специи.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Фарш посолить, поперчить, добавить любимые специи и сформировать тефтели.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3
Обжарить вначале лук, затем добавить морковь и снова обжарить.
4
К этой овощной смеси добавить 1 ст. л. кетчупа, перемешать.
5
Затем добавить тефтели, 100 г воды и потушить до готовности тефтелей минут 20.
6
Гречку сварить обычным образом на плите (на 0,5 стакана гречки взять 1 стакан воды и 0,5 ч. л. соли).
7
В тарелку положить гречку и тефтели, сверху на гречку уложить овощи.
8
Получилась гречка под овощной шубой.
Питание
-
410 Калорий
