Фрикадельки примавера
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Помидоры 500 гр.
- Макароны 250 гр.
- Говяжий фарш 150 гр.
- Морковь 150 гр.
- Белое вино 125 мл.
- Корень сельдерея 100 гр.
- Кервель половину пучка
- Растительное масло 1 ст. л.
- Мелкая соль 2 гр.
- Молотый перец 2 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.
2
Воду слить.
3
Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать мелкими кубиками.
4
Фарш перемешать с солью и перцем, вылепить 8 фрикаделек и обжарить на разогретом растительном масле 5 мин, затем вынуть.
5
В этой же сковороде обжарить морковь и сельдерей в течение 3 мин Помидоры очистить и измельчить с помощью блендера, добавить в сковороду вместе с вином и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и довести до кипения.
6
Добавить в сковороду фрикадельки и тушить 5 мин Макароны смешать с соусом, прогреть 1 - 2 мин Разложить на тарелки, украсить зеленью.
Питание
-
988 Калорий
