Домашний диетический Маршмеллоу
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- желатин 30 гр.
- яичный белок3 шт.
- Питьевая вода 1 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Желатин всыпать в четверть стакана холодной воды, дать постоять пять минут.
2
Довести до кипения, но не кипятить, плиту выключить, добавить желатин, помешивать до растворения.
3
Перемешать сахарозаменитель и ванилин.
4
Желатин должен остыть.
5
Отдельно в миске взбить яичные белки.
6
Влить медленно желатин, взбить миксером в течение 15 минут на высокой скорости.
7
Смесь должна приобрести консистенцию густой пены и немного остыть.
8
Перелить массу в неглубокую форму с антипригарным слоем или равномерно выложить на пергамент.
9
Остудить.
10
Домашний диетический Маршмеллоу через 4 ч. можно будет разрезать ножом на куски и подавать к столу.
Питание
-
174 Калорий
