Диетический винегрет без картошки
Ingredients
- 3 свеклы 2 морковки 4 маринованных огурца 1 репчатый лук 200 гр.
- квашеной капусты соль подсолнечное масло для заправки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свеклу и морковку сварить в кожуре, затем остудить и очистить.
2
Нарезать морковку и свеклу небольшими кубиками.
3
Нарезать огурцы соломкой или кубиками.
4
Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком, оставить на 5 минут, чтобы ушла горечь, затем слить воду.
5
В миске смешать нарезанные овощи, огурцы, лук, добавить квашеную капусту.
6
Посолить винегрет по вкусу, заправить подсолнечным маслом.
Питание
-
73 Калорий