Цикорий, печенный на гриле
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- масло оливковое – 2 столовой ложки
- Мелкая соль
- сахар – 0,5 чайная ложка
- 100 граммов феты
- сок 0,5 лимона
- вода
- 4 средних пучка цикория
Пошаговая рецепт приготовления
1
Цикорий перебрать, промыть, обсушить. Выложить на решетку гриля и запечь с двух сторон до мягкости. Фету натереть на крупной терке. Сахар растворить в 1 ст. л. горячей воды, смешать с оливковым маслом и солью. Туда же высыпать фету, добавить лимонный сок, перемешать миксером. Этим соусом обильно полить печеный цикорий.
