Закуска из языка
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Говяжий язык свиной Чеснок 2 зубка
- Перец чили кусочек Мелкой соли по вашему вкусу
- Растительное масло — 30 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Возьмите для вкуснейшей закуски вареный язык.
Для его приготовления сырой язык промойте и опустите в миску с холодной водой, добавьте почищенные луковицу и морковь, немного перца горошком и лавровый лист.
Закипятите, снимите пену и варите на небольшом огне 45-60 минут.
Готовый свиной язык должен быть мягким.
В сотейнике разогрейте масло, опустите в него очищенный и измельченный чеснок и перец чили, порезав его.
Разогрейте все вместе, потряхивая, но не доводя до обжаривания и кипения масла.
Иначе закуска может горчить.
Язык очистите от пленки и лишнего жира, порежьте тонкими слайсами и переложите в емкость к овощам и маслу.
Перемешайте закуску, посолив, и дайте ей немного настояться в холодильнике.
Очень просто и нереально вкусно!
Питание
-
740 Калорий
-
6g Углеводы
-
78g Жиров
-
1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Чеснок | 0,48 | 0,008 | 2,64 | 11,92 |
| Растительное масло | 0 | 30 | 0 | 269,4 |
| Перец чили | 0 | 0 | 0 | — |
| Говяжий язык | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 0 | 30 | 2 | 281 |
| Всего в 1 порции | 0 | 30 | 2 | 281 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 78 | 6 | 740 |
