Чипсы из свиных ушей с кейлом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 варено-копченых свиных уха
- кукурузный крахмал для обвалки
- масло для жарки
- листья кейла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очень тонко нарежьте 2 варено-копченых свиных уха. Обваляйте получившиеся полоски в кукурузном крахмале, стряхните лишнее и обжарьте в разогретом до 170 °С масле до золотистой корочки со всех сторон.
2
Готовые чипсы выкладывайте на смятые бумажные полотенца и солите. Вслед за ушами обжарьте в том же масле листья кейла.
