Булочки постные
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Питьевая вода 1 стак.
- Пшеничная мука 500 гр. дрожжи (свежие) 15 гр.
- Масло растительное рафинированное 3 ст. л.
- Песочный сахар 4 ст. л.
- Мелкая соль 0, 5 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Корица (молотая) 1/3 ч. л.
- Чай (сладкий) 100 мл
Пошаговая рецепт приготовления
Это вкусное блюдо подойдет идеально для тех, кто решил соблюдать пост.
Рассказываем, как приготовить полезные постные булочки.
Дрожжи растираем в 3 ст. л. теплой воды, доливаем воду и добавляем остальные ингредиенты.
Даем тесту подойти в теплом месте, обминаем и вновь даем подойти.
Отщипываем от теста комочки и расплющиваем их в овальные лепешки.
Разрезаем лепешки по длинной стороне до середины овала.
Нижняя часть будет крылом, верхняя - туловищем.
Делаем надрезы.
Из нетронутой части лепешки лепим голову птички в профиль.
Смазываем тесто сладким чаем, забрасываем крыло на туловище, из изюма делаем глаз.
Укладываем заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Накрываем полотенцем и даем 20-30 минут расстояться.
Выпекаем в духовке, нагретой до 220°, в течение 10-12 минут.
Кстати, вместо 15 г свежих дрожжей можно взять 5-6 г сухих, быстроподнимающихся.
Питание
-
362 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Булочки постные»?
— Вода 1 стак., Пшеничная мука 500 гр. • Дрожжи (свежие) 15 гр. • Масло растительное рафинированное 3 ст. л., Песочный сахар 4 ст. л., Мелкая соль 0,5 ч. л., Ванильный сахар 1 ч. л., Корица (молотая) 1/3 ч. л., Чай (сладкий) 100 мл
Сколько минут готовится булочки постные?
— Булочки постные можно приготовить примерно за 100 мин..
Сколько калорий в «булочках постные»?
— Если готовить блюдо на 12 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 362 ккал.
