Борщ без мяса
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Фасоль - 50 гр.
- Морковь - 40 гр.
- Лук - 30 гр.
- Свекла - 50 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Песочный сахар - 1 щеп
- Соль по вкусу
- Капуста белокочанная - 40 гр.
- Болгарский перец - 30 гр.
- Подсолнечное масло - 4 ст. л.
- Зелень - 1 пуч
- Яблоко - 30 гр.
- Кабачок - 40 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Замочите фасоль на ночь.
Затем сварите до готовности.
Очистите лук, морковь, картофель и свеклу.
Очистите перец от семян и плодоножки.
Вскипятите 1,25 л воды.
Разрежьте картофелины на четыре части.
Отправьте овощ в кипяток.
Натрите морковь и свеклу.
Обжарьте на масле.
Добавьте сахар, томатную пасту и столько воды, чтобы она прикрывала и овощи, и специи.
Тушите несколько минут.
Отправьте в кастрюлю.
Нарежьте яблоки кубиками, кабачок — брусочками.
Пересыпьте овощи в борщ.
Обжарьте измельченный лук на масле.
Нашинкуйте капусту.
Нарежьте перец кубиками.
Отправьте всё в кастрюлю вместе с фасолью.
Варите борщ, пока не сварится капуста.
Затем добавьте измельченную зелень и стакан растительного масла.
Варите ещё 15 минут.
Питание
-
150 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Борщ без мяса»?
— Фасоль 50 гр. • Морковь 40 гр. • Лук 30 гр. • Свекла 50 гр. • Картофель 2 шт. • Томатная паста 1 ст. л., Песочный сахар 1 щеп Соль по вкусу, Капуста белокочанная 40 гр. • Болгарский перец 30 гр. • Подсолнечное масло 4 ст. л., Зелень 1 пуч Яблоко 30 гр. • Кабачок 40 г
Сколько минут готовится борщ без мяса?
— Борщ без мяса можно приготовить примерно за 1 ч
Сколько калорий в «Борще без мяса»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 150 ккал.
Сколько калорий в тарелке борща без мяса?
— Энергетическая ценность Борщ без мяса составляет 43,1 ккал. Пищевая ценность и химический состав "Борщ без мяса". Нутриент: Углеводы: Норма**219 г% от нормы в 100 г3% % от нормы в 100 ккал. 7% 100% нормы3318 г
Сколько калорий в борще без мяса и Зажарки?
— Калорийность - 41.2 ккал. ; белки - 1.9 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Чем полезен борщ без мяса?
— Мясо выступает источником полноценных белков. Не стоит отказываться и от костей – в них содержится чрезвычайно полезный для человека костный мозг и уникальные жиры. А вот постный борщ (с подсолнечным маслом) полезно употреблять тем, кто страдает хроническим холециститом, панкреатитом, подагрой.
