Безе с орехами и шоколадом
Ingredients
- Яичный белок — 2 шт.
- Сахарная пудра — 120 г
- Чёрный шоколад — 50 г
- Орехи (жареные) — 120 г
Пошаговая инструкция приготовления
1
Измельчите шоколад.
2
Крупно порубите орехи.
3
Взбейте белки в крутую пену.
4
Продолжая взбивать, введите порциями сахар.
5
Доведите массу до устойчивых пиков.
6
Введите орехи и шоколад.
7
Выложите массу на противень.
8
Сушите 120 мин. (100 °C).
Питание
-
На 100г.— 394 Калорий
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко