Вафельные трубочки со сгущенкой в вафельнице классические
Ingredients
- Для трубочек:
- Сахар - 150г
- Яйца - 4шт.
- Пшеничная мука - 140г
- Сливочное масло - 150г
- Щепотка ванилина
- Для начинки потребуется:
- Вареная сгущенка - 1банка
- Сливочное масло - 180г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца с сахаром смешать и объединить при помощи венчика. Влить растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Частями ввести просеянную муку. В конце ввести щепотку ванилина. Перемешать. Выпекать, согласно инструкции вашей вафельницы. Сразу же, ещё горячими, скрутить вафли в трубочки. Если с этим медлить,очень быстро они начинают трескаться. Дать трубочкам полностью остыть. Для начинки слегка взбить размягченное сливочное масло. Частями ввести варёную сгущёнку комнатной температуры, продолжая взбивать. Наполнить трубочки кремом и убрать в холодильник.