Тыквенные мини-запеканки с брынзой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- крупные помидоры – 1 штуку
- перец черный
- яйцо – 3 штуки
- лук-шалот – 3 штуки
- тыква – 500 граммов
- брынза – 100 граммов
- базилик
- паприка
- Мелкая соль
- масло растительное
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тыкву очистить и натереть на терке. Брынзу и помидор нарезать кубиками. Лук-шалот мелко нарезать и слегка спассеровать на сковороде. Яйца взбить в отдельной миске. Все ингредиенты объединить, приправить. Смазать формочки для маффинов или кексов. Выложить в них тыквенную массу на 4/5 объема. Поставить запекаться в духовку при 190°C на 20 мин..
