Свекольный хумус
Ingredients
- нут половину стовой ложки
- свекла 1 штуку
- тахини 1 столовой ложки
- сок половины лимона
- оливковое масло 3 столовой ложки
- вода после варки нута 2 столовой ложки
- зубчик чеснока
- молотая зира 1 чайная ложка
- молотая паприка 1 чайная ложка
- Мелкая соль, перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварить нут до готовности. Свеклу запечь в духовке при 180 градусах примерно ч..
2
Почистить свеклу. Пробить блендером все ингредиенты.
3
При подаче украсить зеленью и кунжутом. Подавать с крекерами или хлебцами.