Суп с фрикадельками и кабачками

25 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 21 июня, 2022)

Суп с фрикадельками и кабачками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Суп с фрикадельками и кабачками Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 8
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Ингредиенты блюда

  • Кабачок - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Паста/макароны/вермишель - 2 горсти
  • Куриный фарш - 300 гр
  • Мелкая соль - по вашему вкусу
  • Приправа для бульона - 1 ст.л.
  • Специи - на усмотрение

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить суп с фрикадельками и кабачками.

1

Подготовка фрикаделек: Достаем куриный фарш и разделяем его на много маленьких кусочков .

2

Формируем из каждого кусочка маленький мясной шарик и откладываем его на отдельную доску .

3

Повторяем все, то же самое с остальными кусочками .

4

Подготовка овощей: Берём кабачки и морковь .

5

Очищаем овощи от кожуры (если кабачок молодой, кожицу можно не трогать), и промываем их под теплой водой .

6

Берём доску и нож, нарезаем овощи небольшими кубиками .

7

Приготовление супа: Берём глубокую кастрюлю и кипятим воду .

8

В кипящую воду забрасываем фрикадельки, Варим около 10 мин.

9

15 .

10

Добавляем овощи, специи на ваш вкус, соль или приправы для бульона, также подливаем растительного масла .

11

Варим суп до готовности мяса и овощей ещё 15 минут .

12

Добавление макарон: За 5 минут до полной готовности добавляем в суп лапшу, вермишельку или детскую пасту .

13

Эти макаронные изделия варятся очень быстро! Разливаем приготовленный суп по тарелкам .

14

По желанию можно украсить зеленью.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top