Овощной суп с фрикадельками в мультиварке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- морковь 50 гр.
- кабачок 230 гр.
- картофель 350 гр.
- филе индейки 250 гр.
- яйцо 1 шт.
- хлеб 2 ломтика молоко 20 мл.. соль укроп петрушка
Пошаговая рецепт приготовления
Сытный, насыщенный овощной суп с фрикадельками из индейки отличный вариант обеда для детей от 1 года
В рецепте даны рекомендации как можно адаптировать рецепт под разные возрастные группы...Морковь, картофель почистить
Кабачок при необходимости очистить от кожуры
Нарезать овощи маленькими кубиками
Выложить морковь в чашу мультиварки, залить двумя литрами воды и установить режим “Суп” на 1 час
Мясо прокрутить через мясорубку дважды, добавить яйцо, замоченный в молоке хлеб, соль
Тщательно размешать
Количеством хлеба можно регулировать густоту фарша
Как только вода вскипит, выложить картофель и кабачок в суп
Руки смочить водой и сформировать из фарша тефтели размером с грецкий орех, добавить в суп, посолить
Готовить с открытой крышкой мультиврки, после окончания программы оставить суп на режиме “Подогрев” на 10 мин.
Подавать суп с фрикадельками с хлебом и измельченной зеленью
Как адаптировать рецепт под другую возрастную группу (1-3 года): Для фарша вы можете использовать куриное филе, телятину или другое мясо, в соответствии с возрастом вашего ребенка...Овощи в супе можно дополнить брокколи или цветной капустой (добавлять в суп их необходимо за 5-10 мин
до окончания программы варки)...В фарш можно добавить немного молотого перца, мелко порубленной зелени...Если ваше ребенок еще не употребляет куриные яйца, замените их на перепелиные...Приятного аппетита!
Питание
-
74 Калорий
-
9,17g Углеводы
-
1,11g Жиров
-
6,82g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
