Ризотто - настоящий классический итальянский рецепт с сыром.
Ingredients
- Помидоры — 6 шт.
- Куриный бульон — 1,25 л.
- Сливочное масло — 60 гр.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Лук — 1 шт.
- Итальянский рис арборио — 300 гр.
- Ароматный базилик
- Мелкой соли
- Чёрный перец
- Сыр пармезан — 50 грамм
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте помидоры.
2
Погрузите их в кипящую воду примерно на минуту и снимите кутикулу.
3
Затем помидоры нарезать кубиками и удалить косточки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко