Пышные пончики на кефире
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука — 300 гр.
- Кефир — 170 гр.
- Песочный сахар — 75 гр.
- Масло сливочное — 35 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ароматная корица — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 Щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Масло растопим, кефир подогреем, а затем смешаем их между собой.
2
В этой теплой смеси растопим сахар и разрыхлитель, чтобы не было комков.
3
В эту смесь добавим муку, перемешаем до однородности.
4
Дальше добавим яйцо и быстро взбиваем венчиком, постепенно добавляя все остальные ингредиенты.
5
Вот примерно таким должно получится тесто.
6
Делаем из него вот такие симпатичные пончики.
7
Их можно вырезать стаканом и рюмочкой.
8
Теперь обжарим пончики во фритюре до румяной корочки.
9
Откинем готовые пончики на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а потом посыпаем сладкой пудрой и подаем.
Питание
-
441 Калорий
