Овощной салат с сыром Рокфор
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- сыр Рокфор 50 гр.
- яйцо перепелиное 10 шт.
- огурец 2 шт.
- помидоры черри 250 гр.
- морковь 1 шт.
- салатный микс 150 гр.
- майонез 4 ст.л.
- уксус белый винный 1 ст.л.
- перец чёрный свежемолотый соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сварить яйца, очистить и разрезать пополам.
2
Нашинковать морковь тонкой соломкой, нарезать огурцы кружочками, помидоры черри – пополам.
3
Приготовить заправку: поместить в небольшой салатник майонез и сыр Рокфор (несколько долек можно отложить для подачи), добавить уксус, соль и свежемолотый чёрный перец.
4
Перемешать до однородности или пюрировать блендером.
5
Отложить небольшое количество нарезанных огурцов и помидоров.
6
Смешать микс салата, огурцы, яйца, морковь и помидоры черри.
7
Добавить заправку и перемешать.
8
Украсить свежими овощами и кусочками сыра.
Питание
-
105 Калорий
-
2,71g Углеводы
-
8,95g Жиров
-
3,51g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
