Мини-блинчики на молоке и соде

25 июля, 2022

Главная страница » Блины и сырники » Блины » Мини-блинчики на молоке и соде

Мини-блинчики на молоке и соде

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Мини-блинчики на молоке и соде Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 3
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты блюда

  • Свежее молоко — 300 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сахарный песок 3 ст. л
  • Сода пищевая — 0,5 ч. л.
  • Лимонная кислота— 0,3 ч.л.
  • Мука пшеничная высшего сорта 10 ст. л.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

Перед началом приготовления мини-блинчиков нужно подготовить все необходимые ингредиенты.Молоко можно брать как и свежее, так и слегка подкисшее.

2

Наливаем в миску молоко и добавляем лимонную кислоту.

3

Перемешиваем ложкой.

4

Добавляем сахар.

5

Теперь нужно добавить соду и тщательно перемешать.

6

Теперь к молочной смеси нужно добавить яйцо.

7

ещё раз перемешиваем до однородности.

8

Добавляем муку.

9

Размешиваем тесто таким образом, что бы не было комочков.

10

Даем постоять минуток 5, что бы появились пузырьки на поверхности.

11

Тесто готово, пора жарить мини-блинчики.

12

На разогретую сковородку налейте немного подсолнечного масла и большой ложной наливайте тесто на сковородку, по 1-2 ложки на 1 блинчик.

13

Обжарьте с двух сторон до готовности.

14

Мини-блинчики готовы.

15

Пора подавать их к столу с вареньем или сметаной.

Питание

  • 263 Калорий
  • 37g Углеводы
  • 9g Жиров
  • 5g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Яйцо куриное6,355,450,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта32,43,9209,7 1002
Молоко8,79,614,1 174
Подсолнечное масло059,940 539,4
Сахарный песок0074,85 299,25
Сода пищевая000
Лимонная кислота000
Всего в блюде47782992093
Всего в 1 порции152699697
Всего в 100 граммах5937263

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top