Маринад для шашлыка на йогурте
Ingredients
- 250 граммов густого натурального йогурта
- 4 см свежего корня имбиря
- 1 столовая ложка порошка карри
- 0,5 столовая ложка соли
- свежемолотого черного перца
Пошаговая рецепт приготовления
1
Имбирь очистите и натрите на терке, добавьте в йогурт. Смешайте получившуюся смесь с порошком карри.
2
Мясо натрите солью и перцем, положите в маринад, закройте и маринуйте от 2 ч при комнатной температуре до 12 ч в холодильнике.