Маринад для шашлыка, который делает мясо мягким и сочным
Ingredients
- помидоры 300 граммов
- лук репчатый 200 граммов
- базилик 5 граммов
- оливковое масло 2 столовой ложки
- Мелкая соль (по вкусу)
- перец черный (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры и лук перемолоть на мясорубке, добавить специи, оливковое масло.
2
Мясо нарезать кусочками, хорошо перемешать в маринаде. Оставить минимум на 2 ч..