Кокосовый пирог
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Кефир — 1 стак.
- Пшеничная мука — 1,5 стак.
- Песочный сахар — 0,75 стак.
- Песочный сахар — 0,75 стак.
- Разрыхлитель — 10 г
- Кокосовая стружка — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Сливки 20% — 200 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Венчиком взбить яйцо с сахаром (0,75 стакана).
2
Добавить кефир и перемешать.
3
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до полного соединения компонентов.
4
В отдельной миске смешать стружку, сахар (0,75 стакана) и ванильный сахар.
5
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять.
6
Дальше ровным слоем насыпать смесь сахара и стружки.
7
Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 25–30.
8
Время зависит от духовки и вашей формы.
9
Горячий пирог полить сливками.
10
Дать полностью остыть.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
