Кофейные маффины
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- упаковки растворимого кофе — 2 шт.
- Свежего молока — половину стак.
- яйцо — 1 шт.
- ванильного экстракта — 1 ч. л.
- Пшеничной муки — 1 стак.
- Песочного сахара — 1/3 стак.
- разрыхлителя — 3/2 ч. л.
- корицы — 1 ч. л.
- Мелкой соли — половину ч. л.
- шоколадных чипсов — 1 стак.
- сахарной пудры — 2 стак.
- ванильного экстракта — половину ч. л.
- упаковки растворимого кофе — 2 шт.
- кипятка — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Растворить кофе в теплом молоке.
Перемешать ложкой, пока кофе полностью не растворится.
Затем добавить растопленный маргарин, яйца и ванильный экстракт.
Взбить венчиком до однородной массы.
В другой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
Сделать углубление в муке и влить кофейную смесь.
Хорошо перемешать.
Добавить шоколадные чипсы и перемешать.
Вылить полученное тесто в форму для маффинов с 12 отделениями, заполняя их на 2/3.
Выпекать маффины в духовке при температуре 190° в течение 17-20 минут.
Тем временем приготовить кофейно-сливочный крем в миске.
В небольшой миске смешать растворимый кофе с ложкой кипятка и перемешать.
Добавить его в смесь масла и перемешать до однородной массы.
Дать готовым маффинам немного остыть, извлечь из формы, украсить сливочным кремом и подавать.
Питание
-
245 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Кофейные маффины»?
— упаковки растворимого кофе — 2 шт. • молока — 1/2 стак., яйцо — 1 шт. • ванильного экстракта — 1 ч. л., муки — 1 стак., сахара — 1/3 стак., разрыхлителя — 3/2 ч. л., корицы — 1 ч. л., соли — 1/2 ч. л., шоколадных чипсов — 1 стак., сахарной пудры — 2 стак., ванильного экстракта — 1/2 ч. л., упаковки растворимого кофе — 2 шт. • кипятка — 1 ст. л.
Сколько минут готовится кофейные маффины?
— Кофейные маффины можно приготовить примерно за 50 мин..
Сколько калорий в «Кофейные маффины»?
— Если готовить блюдо на 12 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 245 ккал.
