Без рубрики

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыромКартофельные палочки с сыромКартофельные палочки с сыромКартофельные палочки с сыромКартофельные палочки с сыром (Пока оценок нет)
Картофельные палочки с сыром Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Картофель — 600 г
  • Куриные яйца — 1 шт
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сухари панировочные — 50 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция приготовления

1

Картофель отварить в мундире, охладить, почистить. Отваренный картофель натереть на крупной терке или сделать пюре, посолить, поперчить.

2

Яйцо взбить. Сыр нарезать брусочками.

3

Из картофельной массы сделать небольшую лепешку, положить в середину брусочек сыра. Сформировать палочки, сыр должен быть внутри. Палочки должны быть цельными, без разрывов, иначе при жарке сыр будет плавиться и вытекать.

4

Разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакнуть каждую палочку в яйцо, затем в панировочные сухари. Обжарить палочки с двух сторон до золотистой корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Картофельные палочки с сыром готовы, подавать горячими.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться