Без рубрики

Гречневый супчик с фрикадельками

Гречневый супчик с фрикадельками

Гречневый супчик с фрикаделькамиГречневый супчик с фрикаделькамиГречневый супчик с фрикаделькамиГречневый супчик с фрикаделькамиГречневый супчик с фрикадельками (Пока оценок нет)
Гречневый супчик с фрикадельками Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Свежий говяжий фарш – 100 г
  • лук, морковь – по четвертинке
  • картофель – 1 шт.
  • греча – 2 ст.л

Пошаговая инструкция приготовления

1

Овощи очистить: картофель и лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке; гречу хорошо промыть и высушить на сковороде.

2

Фарш, немного моркови и лука пробить блендером, сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду (0.7 л.), довести до кипения, положить остатки моркови и лука, варить минут 15, затем добавить картофель и гречу, чуть посолить и варить еще минут 20 (время указано после закипания).

3

При подаче фрикадельки и картофель слегка помять (если детки плохо жуют).

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться