Бездрожжевое тесто с сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кефир — 450 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Пищевая сода — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Пшеничная мука — 3, 5—4 стак.
- Песочный сахар — 100 гр.
- Сыр твердый — 100 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2
Кефир я использую нежирный, чаще всего 1%, сыр можно брать недорогой, но обязательно, чтобы он хорошо плавился, иначе он будет сильно чувствоваться.
3
В кефир всыпьте соду, погашенную уксусом.
4
Хорошо размешайте и оставьте на пару минут.
5
Когда на поверхности появятся пузырьки, можно работать дальше.
6
Вбейте 1 яйцо, добавьте сахар, хорошенько размешайте.
7
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте его в тесто.
8
Размешайте.
9
Всыпьте муку, замесите мягкое и эластичное тесто.
10
Бездрожжевое тесто с сыром готово.
11
Теперь можете формировать из него пирожки или пончики и наслаждаться вкусной выпечкой.
Питание
-
274 Калорий
