Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 🌺 250 мл молоко
- 🌺 2 ст. л. крутой заварки
- 🌺 2 яйца
- 🌺 +/ - 500 - 600 гр.мука
- 🌺 1 чл соль
- 🌺 500 гр.фарш
- 🌺 2 шт. лук
- 🌺 Соль/ Перец по вкусу
- 🌺 100 мл вода в фарш
Пошаговая рецепт приготовления
1
В тёплое молоко добавляем яйца, заваренный крепкий чай, соль, муку. Замешиваем тугое, упругое тесто. Пока тесто отдыхает. Нарезаем лук, перчим, солим, добавляем фарш и воду. Пельмени Варим 8 минут.
